Offrez-vous une pause gourmande

Découvrez nos coffrets cadeaux et des offres exclusives dans notre boutique en ligne
Accédez à la boutique

Réserver en ligne

Une table pour ce soir ? Il vous suffit de cliquer pour connaître les disponibilités.
Cliquez ici

Le chef Yannick Germain

Pour connaître son parcours et ses motivations,
cliquez ici

Sur les traces de Gœthe et Frédérique Brion

Découvrez en exclusivité nos quatre premières chambre et suites inaugurées en septembre 2018
Accédez aux chambre et suites

Le Stammtisch

Une cuisine de cœur et de terroirs, simple, gourmande et généreuse.

Réservez votre place

« Entre passion, tradition et gastronomie »

Bienvenue à l’auberge au bœuf à Sessenheim, en Alsace du Nord
Claudine et Yannick Germain cultivent tradition et modernité à l’Auberge au Bœuf à Sessenheim en Alsace du Nord, une maison familiale de caractère et pétillante d’évolution.

En savoir plus sur l’Auberge

Menu Terroirs du mois de Février

Menu terroir du mois de Février à 55 €
(69 € comprenant un apéritif et trois verres de vin)

Tous les jeudis, vendredis et dimanches au diner ( sur réservation)

Voir le menu

Menu Truffes

Menu Truffes « La Rabassière »

C’est désormais devenu un comme grand rendez-vous de partage et d’émotions pour épicuriens avertis.
Nous vous proposons les mois de janvier et février, un menu Truffes « La Rabassière » (uniquement sur réservation et à l’ensemble de la table).

Voir le menu

Evénement

Ouverture de notre Stammtisch.

Soyez les premiers à découvrir notre nouvel univers.

Découvrez le Stammtisch

Le Stammtisch

Mai 2019, l’Auberge au Boeuf renoue avec la tradition alsacienne en revisitant le concept du Stammtisch. Vous y dégusterez une cuisine de cœur et de terroir, simple et gourmande.

En savoir plus Réservez au Stammtisch

Les Chambres

En septembre 2018, Claudine et Yannick Germain inaugurent leurs chambres et suites de charme. «L’auberge va retrouver ses fonctions historiques de gite et de couverts».

Découvrir les chambres

Offrez-vous une pause gourmande

Découvrez nos coffrets cadeaux dans notre boutique en ligne

Accédez à la boutique

Le Chef

Yannick Germain signe une cuisine fine du terroir
Maître Cuisinier de France, étoilé Michelin, Yannick Germain, fut aussi le Jeune talent Alsace du Gault Millau en 2012 et jeune chef de l’année 2013 de Gilles Pudlowski.

En savoir plus

    

          

S’abonner à la newsletter