[masterslider alias= »homeslider »]

« Entre passion, tradition et gastronomie »

Bienvenue à l’auberge au bœuf à Sessenheim, en Alsace du Nord
Yannick Germain cultive tradition et modernité à l’Auberge au Bœuf à Sessenheim en Alsace du Nord, une maison familiale de caractère et pétillante d’évolution.

En savoir plus sur l’Auberge

Le Stammtisch by Yannick Germain. « fait son Boeuf »

formule déjeuner en toute convivialité
à 28 euros (plat & dessert)
jeudi, vendredi et samedi midi

Le Stammtisch by Yannick Germain. « fait son Boeuf »

Menu Truffes

Menu Truffes « Du Caveur de Truffe »

C’est désormais devenu un comme grand rendez-vous de partage et d’émotions pour épicuriens avertis.
Nous vous proposons les mois de, février et mars, un menu Truffes « Du Caveur de Truffe » (proposé à l’ensemble de la table).

Voir le menu

Offre découverte « La Romance »

Les mercredis et jeudis, la famille Germain vous propose de partir à la découverte d'une auberge pleine de charme au tarif de 345 € pour 2 personnes
. nuit en chambre double avec petit déjeuner
. Menu 4 plats "Murmure sur les berges du Rhin"
. Hors boissons
( Offre limitée selon disponibilités)

---

La carte traiteur pour vos fêtes de fin d’année

Offrez-vous un moment de plaisir en faisant entrer toutes les saveurs de l'Auberge dans votre cuisine…

Yannick Germain et son équipe vous proposent un menu de réveillon avec choix de 3 entrées et 2 plats, sans oublier les bûches de Noël.

Passer commande

Le Stammtisch

Mai 2019, l’Auberge au Boeuf renoue avec la tradition alsacienne en revisitant le concept du Stammtisch. Vous y dégusterez une cuisine de cœur et de terroir, simple et gourmande.

Voir la carte Réservez au Stammtisch

Les Chambres

En septembre 2018, Yannick Germain inaugure ses chambres et suites de charme. «L’auberge va retrouver ses fonctions historiques de gite et de couverts».

Découvrir les chambres

Offrez-vous une pause gourmande

Découvrez nos coffrets cadeaux dans notre boutique en ligne

Le Chef

Yannick Germain signe une cuisine fine du terroir
Maître Cuisinier de France, étoilé Michelin, Yannick Germain, fut aussi le Jeune talent Alsace du Gault Millau en 2012 et jeune chef de l’année 2013 de Gilles Pudlowski.

En savoir plus

    

          

S’abonner à la newsletter

Newsletter