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 Auberge au BoeufL'équipe de l'Auberge au Boeuf à Sessenheim vous souhaite la bienvenue sur son nouveau site Internet.
Nous souhaitons, au travers de ces quelques pages, vous faire découvrir notre établissement situé en Alsace, à une trentaine de kilomètres au nord de Strasbourg.
La maison, créée en 1824, se découvre comme on feuillette un beau livre.

Au fil des images, vous entrez dans l'intimité de son art de vivre, de son histoire et de ses traditions.

Mme Christiane Sautter-Germain et son fils, chef de cuisine, ont à cœur de rendre votre séjour enchanteur dans une ambiance chaleureuse et un décor plein de charme où transparaît l'âme de l'Alsace ... toiles de maître et meubles anciens, poêles en faïence et poutres apparentes, bouquets de fleurs fraîches et plantes vertes à foison.

 

 

 

Tél: (0033)3 88 86 97 14

Fax: (0033)3 88 86 04 62

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Jours de  Fermeture: Lundi et Mardi

 
Menu Dégustation "Hans et Gretel" à 58 € Convertir en PDF Version imprimable Suggérer par mail

Escalope de Foie Gras de Canard poêlée au Melon

Sauté de Queues de Gambas et petits Légumes du Moment au Wok

"En attendant" un petit Sorbet au Vinaigre Balsamique Blanc

Parmentier de St Pierre aux Fèves et Pousses d'Epinard

Cappuccino de Langoustines

Filet de Boeuf poêléà la Fleur de Sel

et Girolles fraîches

Notre Sélection de Fromages affinés (supplément 2 €)

Mille Feuilles de Mascarpone et Fruits Rouges aux Amandes,

Caramel de Fruits de la Passion

Déclinaison Gourmande "façon retour de Pêche" à 58 €

 

Menu surprise composé de sept plats proposés uniquement à

l'ensemble de table

Dernière mise à jour : ( 04-08-2010 )
 
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